Home

SICILY

«Non invidio a Dio il paradiso perché sono ben soddisfatto di vivere in Sicilia.» Federico II di Svevia


VOGLIAMO SVELARVI UN SEGRETO

Il segreto di un Elisir di lunga vita, di antichi rimedi popolari tramandati da millenni in una Terra ricca di Poesia


L’Azienda

Ai piedi del Castello di Serravalle, nel territorio dei Monti Iblei, scorgono il maestoso Vulcano Etna le tenute di Uliveti dell’ Azienda Agricola Oro Liquido. Da questo poggio Pizzuto, la vista si apre verso l’Etna, gli Iblei, i Nebrodi, gli Erei, e ancora, si domina la Valle dei Margi, territorio dove un tempo si trovava l’ antica città di Paliké, il santuario ed il lago dei Palici, divinità greche nate dall’Unione tra Zeus e la ninfa Talia. A questi luoghi è legata la figura del condottiero Siculo Ducezio, Re del Regno di Sicilia, simbolo della resistenza indigena dei siculi contro i coloni greci, e primo ideologo di una Sicilia libera da domini esterni. È in questo lembo di Terra che dagli ulivi viene estratto il prezioso Olio Oro Liquido. È nella magia di questo paesaggi che nasce l’amore e la passione per un antichissimo Elisir di Lunga Vita… Elisir estratto dall’Ulivo, le sue foglie, i suoi frutti!

Obiettivo

Riscoprire gli antichi rimedi che nei secoli questa nobile pianta ha ispirato.

Lavoro

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit

Impegno

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit

Orgoglio

Un Olivocoltura autentica, artigianale ed eroica frutto di una forte tradizione contadina.


Tra la terra e la tavola


«Fra gli ulivi, per le vallate e su pei colli, dove ogni sasso ha storie e leggende ora tetre, ora gentili, ora fantastiche, che pare d’udir mormorate dal vento…»  Luigi Capuana


Prodotti


Olio Extra Vergine di Oliva Tonda Iblea in Purezza – Biologico Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici

IBLA

Olio Extra Vergine di Oliva Tonda Iblea in Purezza
Biologico

OliOro 0,25 L

IBLA
Ordina

OliOro 0,50 L

IBLA
Ordina

OliOro 0,75 L

IBLA
Ordina

OliOro 5 L

IBLA
Ordina

RE NERO

Olio Extra Vergine di Oliva Blend
Biologico

OliOro 0,25 L

RE NERO
Ordina

OliOro 0,50 L

RE NERO
Ordina

OliOro 0,75 L

RE NERO
Ordina

OliOro 5 L

RE NERO
Ordina

Storytelling


Mineo
Ma a poca distanza da me, davanti, attorno, case, chiese, campanili, viuzze, spianate, e le massicce torri del castello di Mineo, rovesciate dal terremoto del 1693 come un gioco di birilli.
Read more
La raccolta degli ulivi
Che festa, al tempo della raccolta delle ulive! I bacchiatori armati di lunghe pertiche, montati sugli alberi, cantavano a voce spiegata canzoni quasi scandendole coi colpi battuti fra i rami per far cascare le ulive.
Read more

Certificazioni


Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici

Il Progetto Aristoil, Reinforcement of Mediterranean olive oil sector competitiveness through development and application of innovative production and quality control methodologies related to olive oil health protecting properties”, si pone l’obiettivo di sviluppare e applicare metodologie di produzione e controllo di qualità innovativi che portino alla produzione di un olio di oliva con maggiori proprietà nutraceutiche  (come riconosciuto dal reg.  UE 432/2012).

Certificazione rilasciata dall’Organismo di Controllo Ecogruppo Italia

 

Contattaci